Drei Tage vor der Eröffnung stehen Paletten im Backstore, die Preisschilder fehlen für die Hälfte der Artikel, und in der Zentrale fragt jemand, ob die Umlagerung aus dem Nachbarmarkt schon angekommen ist. Eine Filialeröffnung scheitert selten an einem einzelnen Schritt. Sie wird eng, wenn Lager, Filiale und Zentrale mit verschiedenen Ständen arbeiten. Welche Prozesse hängen […]
Read More