Eine kulinarische Reise durch die Welt, ein Besuch auf dem Oktoberfest, flanieren durch Paris, Entdeckungen im Schrebergarten oder auch ein Buffet, vollgepackt mit Honig als Hauptzutat: Bei der diesjährigen Meisterprüfung des Konditor-Handwerks war all dies gemeinsam in einem Raum zu finden. In der Bildungsakademie der Handwerkskammer Mannheim Rhein-Neckar-Odenwald haben die Meisteranwärterinnen und -anwärter den Prüfenden […]
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