Zwei Varta Diamanten für das Restaurant „Martinus“

Das Restaurant „Martinus“ im Van der Valk Golfhotel Serrahn wurde vom renommierten Restaurantführer Varta zum „Restaurant der Woche“ gekürt. Der Varta-Führer gehört zu den unabhängigen Hotel- und Restaurantführern in Deutschland. Seit mehr als 60 Jahren ist er für Reisende ein verlässlicher Begleiter zu den besten Hotel- und Restaurantadressen im Land. Im Restaurant „Martinus“, direkt in Read more about Zwei Varta Diamanten für das Restaurant „Martinus“[…]

Eine Reise durch Vietnam, Malaysia und Thailand: Die ONYX Hospitality Group stellt mit der Saffron Collection eine Reihe von geschichtsträchtigen Hotels vor

Mit der Saffron Collection lanciert die asiatische ONYX Hospitality Group ein Portfolio aus individuellen Boutique-Hotels und -Resorts, die auf kreative Weise von der Geschichte des jeweiligen Reiseziels erzählen. Die Häuser werden zunächst in Hanoi, Penang, Bangkok und Aranyaprathet zu finden sein. Weitere Expansionspläne betreffen den gesamten Asien-Pazifik-Raum. Die Saffron Collection stellt zudem die perfekte Ergänzung Read more about Eine Reise durch Vietnam, Malaysia und Thailand: Die ONYX Hospitality Group stellt mit der Saffron Collection eine Reihe von geschichtsträchtigen Hotels vor[…]

Node Kyoto

A hotel and a hub, Node Kyoto’s charm extends far beyond its impressive accommodations. Presented to resemble the private home of an art collector — albeit one with 25 guestrooms — the Seiichiro Takeuchi-designed property stands out for its seamless amalgamation of warm hospitality, world-class art and a community spirit. Here, collaborative exhibitions, pop-up shops and Read more about Node Kyoto[…]

Für Genussradler und Gipfelstürmer

Wenn Ahorn und Buche in kräftigen Rot- und Goldtönen leuchten, dann ist die beste Jahreszeit, um aufzusatteln – zumindest im Bayerischen Wald, wenn sich der Herbst oftmals von seiner schönsten Seite zeigt. Rund um den Urlaubsort Bodenmais gibt es 17 ausgeschilderte Mountain- und E-Bike-Touren, darunter die Runde „Kleiner Silberberg“ (10 km), „Böbracht-Tour“ (25 km) und Read more about Für Genussradler und Gipfelstürmer[…]

Mehr als Kuckucksuhren und Kirschtorte: Schwarzwald-Tipps für Aktivurlauber

Der Sommerurlaub findet dieses Jahr hauptsächlich in Deutschland statt und bietet für viele die Gelegenheit, sich eine der beliebtesten Gegenden der Bundesrepublik genauer anzusehen: den Schwarzwald. Thomas Drubba, Geschäftsführer des Hotel Hofgut Sternen in Breitnau-Hinterzarten, das zur Sure Hotel Collection by Best Western gehört, kennt viele Geheimtipps in der Umgebung. Ob Mountainbike-Tour, Klettersteig oder Familienauszeit Read more about Mehr als Kuckucksuhren und Kirschtorte: Schwarzwald-Tipps für Aktivurlauber[…]

Aktuelle DEHOGA-Umfrage: Hotellerie und Gastronomie in Niedersachsen kämpfen ums Überleben

Auch wenn Restaurants und Cafés unter Auflagen wieder Gäste bewirten und Hotels Touristen beherbergen dürfen, ist die Not in der Branche weiterhin groß. Nach wochenlanger Zwangspause klaffen riesige Löcher in den Bilanzen. Die Umsätze liegen weit unter den Vorjahreswerten. Das ist das Ergebnis einer Umfrage, die der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Niedersachsen) heute in Read more about Aktuelle DEHOGA-Umfrage: Hotellerie und Gastronomie in Niedersachsen kämpfen ums Überleben[…]

Dicht und hygienisch

Die baulichen Anforderungen für moderne Großküchen schreiben neben Brandschutz, Hygiene und Trittschall vor allem auch Dichtigkeit vor. Dringt Feuchtigkeit in den Fußboden ein, droht sonst schnell ein Totalschaden. Aus diesem Grund wählte das neue Upstalsboom 4-Sterne-Wellness-Resort Südstrand auf der Ferieninsel Wyk auf Föhr für seine Hotelküche und Gastroküche der Strandbar den fugenlosen Küchenfußboden von Barit. Read more about Dicht und hygienisch[…]

Nachhaltigkeit in der Hotellerie steht weiter im Rampenlicht –

Die Hotellerie hat in diesem Jahr, wie auch andere Branchen, mit besonderen Herausforderungen zu kämpfen. Sicherheits- und Hygienekonzepte rückten aufgrund der Pandemie intensiver in den Fokus und der tägliche Hotelbetrieb ist mit einem erhöhten Aufwand zu leisten. Auch wenn die Gäste heute entsprechende Ansprüche an Sauberkeit und Schutz haben, so ist die Nachhaltigkeit, die auch Read more about Nachhaltigkeit in der Hotellerie steht weiter im Rampenlicht –[…]

Die Zukunft fest im Blick

Die asiatische Lifestyle-Hotelgruppe Avani Hotels & Resorts wächst weiter und kündigt zehn Neueröffnungen in den kommenden vier Jahren an. Dabei erschließt die dynamisch expandierende Marke mit den Ländern Oman, Malediven, Kenia und Myanmar vier neue Destinationen. Noch Ende diesen Jahres empfangen das neue Avani+ Koh Lanta Resort in Thailand und die Avani Palm View Dubai Read more about Die Zukunft fest im Blick[…]

Berge, Meer, Luxus pur: In diesen Hotels wird das Baden zur Sightseeing-Tour

Baden „with a view“: Auf der ganzen Welt gibt es zahllose traumhafte Hotels und Resorts. Viele von ihnen bieten atemberaubende Ausblicke und malerische Naturkulissen, andere definieren sich über ihr Interieur und verfügen beispielsweise über besonders edle Badezimmer. Und dann gibt es noch die, die beides vereinen: Einzigartige Hotels, die es ihren Gästen ermöglichen, sogar von Read more about Berge, Meer, Luxus pur: In diesen Hotels wird das Baden zur Sightseeing-Tour[…]