Chinakohl – knackig und vielseitig!

Chinakohl ist ein äußerst vielseitiges Gemüse. Denn die Kohlart schmeckt nicht nur gedünstet, gekocht oder gebraten, sondern auch als knackiger Salat, meint der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer (Bonn). Ein großer Vorteil von Chinakohl ist der geringe Putzaufwand. Allenfalls die äußersten Blätter müssen entfernt werden. Und auch gerade für kleine Haushalte eignen sich die Kohlköpfe Read more about Chinakohl – knackig und vielseitig![…]

Wildgänse schützen

Der Präsident des Rheinischen Landwirtschafts-Verbandes (RLV), Bernhard Conzen, und die Vorsitzenden der Bezirksbauernschaften Düsseldorf und Köln, Paul-Christian Küskens und Theo Brauweiler, sowie die Vorsitzenden der Kreisbauernschaften des Verbandes haben ihre Berufskollegen gemäß der mit der Landesregierung von Nordrhein-Westfalen getroffenen Vereinbarungen aufgerufen, überwinternde arktische Wildgänse auch außerhalb der unter Naturschutz gestellten Gebiete nicht zu beunruhigen und Read more about Wildgänse schützen[…]

Die Walnüsse sind reif

Besitzer eines Walnussbaumes haben derzeit viel zu tun. Denn momentan läuft die Ernte der Walnüsse auf Hochtouren, berichtet der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer (Bonn). Nur die Besitzer eines großen Gartens können allerdings selbst ernten, denn Walnussbäume benötigen viel Platz. Deshalb halten in den kommenden Monaten auch viele rheinische Obsterzeuger frische Walnüsse für die Verbraucher Read more about Die Walnüsse sind reif[…]

Landwirte feiern Erntedank am 3. Oktober

Traditionell wird der Tag des Erntedankfestes am ersten Oktobersonntag gefeiert, in diesem Jahr am 3. Oktober. Wie der Rheinische Landwirtschafts-Verband (RLV) dazu mitteilt, stehen auch im Rheinland an vielen Orten Erntedankfeste an. Als das Erntedankfest im Königreich Preußen 1773, also vor fast 250 Jahren, erstmalig auf seinen festen Termin festgelegt wurde, waren reiche Ernten nach Read more about Landwirte feiern Erntedank am 3. Oktober[…]

Landwirtschaft beim Herbstmarkt im Seepark Zülpich am 11. und 12. September

Der Herbstmarkt im Seepark Zülpich am 11. und 12. September (11 bis 18 Uhr) ist nicht nur ein bunter Kunsthandwerkermarkt, bei dem außergewöhnliche, handgefertigte Produkte, Bekleidung oder auch Wolle angeboten werden. Die Veranstaltung findet am Sonntag auch wieder mit Unterstützung der regionalen Landwirtschaft und der Landfrauen statt. Darauf weist der Rheinische Landwirtschafts-Verband (RLV) hin. Landwirte Read more about Landwirtschaft beim Herbstmarkt im Seepark Zülpich am 11. und 12. September[…]

Knollenfenchel – ein Sommergemüse

Knollenfenchel ist ein echtes Sommergemüse. Das Gemüse erinnert an den Urlaub am Mittelmeer und wird häufig auf so leichte Art zubereitet, dass es ideal für den Verzehr bei hohen Temperaturen ist. Darauf weist der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer (Bonn) hin. Ursprünglich wurde Knollenfenchel am Mittelmeer kultiviert. Urlauber brachten das Gemüse dann mit nach Deutschland. Read more about Knollenfenchel – ein Sommergemüse[…]

Hochwasser: Überblick zur Situation der Landwirtschaft

Die schlimmen Bilder der vergangenen Tage aus weiten Teilen Deutschlands und des Rheinlands lassen einen nicht so schnell los – auch die Landwirtschaft kämpft noch mit den Folgen der Überschwemmungen, berichtet der Rheinische Landwirtschafts-Verband (RLV). „Mit welchen Verlusten wir im landwirtschaftlichen Bereich des Rheinlands zu rechnen haben, kann man noch nicht abschätzen“, erklärt RLV-Präsident Bernhard Read more about Hochwasser: Überblick zur Situation der Landwirtschaft[…]

Erntestart im Rheinland: „Gerste als Erste“

„Gerste als Erste“ – Die rheinischen Landwirte beginnen aktuell je nach Region und Wetterlage mit der Getreideernte, berichtet der Rheinische Landwirtschafts-Verband (RLV). Gerste ist dabei die erste Feldfrucht, die reif wird. Der Verband rechnet mit durchschnittlichen Erträgen. Nach einem sehr trockenen Frühjahr in 2020 kamen gute Witterungsbedingungen im Herbst der Gerstenaussaat zugute. Auch die Niederschläge Read more about Erntestart im Rheinland: „Gerste als Erste“[…]

Gemüse – ideal zum Grillen

In den Sommermonaten grillen viele Verbraucher gerne. Auch Gemüse eignet sich ideal als Grillgut, meint der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer (Bonn). Viele Gemüsearten bieten eine gute Alternative zu Steaks, Würstchen & Co.: Zucchini, Tomaten, Paprika, Champignons, Auberginen, Zuckermais in Kombination mit würzigen Kräutern sind nur einige von ihnen. Besonders lecker sind auch Kombinationen von Read more about Gemüse – ideal zum Grillen[…]

Ausbildungsbetrieb des Jahres kommt aus dem Rheinland

Die Brüggerhof Milch KG aus Kerken-Winternam darf sich in diesem Jahr über eine besondere Auszeichnung freuen: Sie wurde heute anlässlich des Deutschen Bauerntages vom Deutschen Bauernverband stellvertretend für 10 000 landwirtschaftliche Ausbildungsbetriebe in Deutschland zum „Ausbildungsbetrieb des Jahres“ gekürt, berichtet der Rheinische Landwirtschafts-Verband (RLV). „Ich freue mich über die Auszeichnung, mir ist aber auch sehr Read more about Ausbildungsbetrieb des Jahres kommt aus dem Rheinland[…]