Noch vor 3 Uhr in der Nacht klingelt der Wecker. Kurz fertig machen, einen Kaffee für unterwegs, den LKW starten und los geht es in Richtung Frankfurt: für Kai Döring, Metzgermeister und Inhaber der Dorfmetzgerei Krug, gehört das seit Jahren zum Alltag. Denn die Metzgerei mit knapp 20 Mitarbeitern vermarktet all ihre Produkte auf verschiedenen […]
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