Autor: Firma Intervinum

Weinproduktion in der Antike

Bei Ausgrabungen an einer römischen Villa in der Toskana aus dem 4. Jahrhundert haben Archäologen einen 1800 Jahre alten Weinkeller freigelegt. Diese Entdeckung gibt einen Einblick in die Weinproduktion und den Handel in der Antike. Das berichteten mehrere italienische Medien. In der Villa von Aiano, die sich in der Region San Gimignano befindet, sei die […]

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Ein Dorf im Glas

Eine besonders sehenswerte lokale Weinpräsentation in Südtirol sind die Kalterer Weintage in Kaltern. Unter dem Motto «Ein ganzes Dorf wird verkostet» können sich die Besucherinnen und Besucher bei am 5. und 6. September durch das Angebot von Kalterns Kellereigenossenschaft und vielen lokalen Winzerinnen und Winzern probieren. Auf dem Marktplatz des Weinortes werden wieder Zelte mit […]

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Pfalz schafft Amt der Weinkönigin ab

Es war eine Ankündigung, die hohe Wellen schlug. Die Pfalzwein-Werbung will ab diesem Jahr keine Weinköniginnen mehr küren. Stattdessen soll es «Pfalzweinbotschafter» geben, die sowohl weiblich als auch männlich sein können. Die Krone kommt weg Wie Pfalzwein e.V. mitteilt, werden die Pfalzweinbotschafter beiderlei Geschlechts, anders als Weinköniginnen, keine Krone mehr tragen, sondern eine Anstecknadel. «Amt […]

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Schweizer Wein wird im August in Zürich gefeiert

Am 30. und 31. August wird Schweizer Wein wieder in all seinen Facetten gefeiert. Das Weinfestival Planscher lädt zu einem Wochenende im Binz & Kunz in Zürich ein – mit 18 Schweizer Winzerinnen und Winzern, Livemusik und Mezze unter freiem Himmel. Unkompliziertes Weinfest Es ist die vierte Ausgabe des Festivals, das von neun Freundinnen und […]

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VINUM präsentiert die Gewinner der 13. Ausgabe des «Riesling Champion»

Die überragenden Bewertungen in allen sieben Wettbewerbskategorien zeigen deutlich, dass es ein ganzes Füllhorn an Spitzenrieslingen aus den Jahrgängen 2023 und 2022 gibt. Schon in der Einstiegskategorie 1 «Ortsweine» konnten 19 (!) Weine 90 oder mehr Punkte erreichen. «Die letzten Jahrgänge haben dem Riesling-Freund ausgesprochen genussfreudige Weine beschert. Die Balance zwischen Kraft, Mineralität und charmanter […]

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Der Mondial des Pinots als Zeuge der globalen Klimaerwärmung?

Im Wettbewerb «Mondial des Pinots» vergleicht die Vereinigung VINEA Pinot Noir-Weine aus der Schweiz mit internationalen Pinot Noirs. Dabei zeichnet sich ein klarer Trend ab: Die Reblagen, denen am meisten preisgekrönte Weine entstammen, verschieben sich immer mehr nach Norden. Die Schweiz ist im Verhältnis zu ihrer Rebfläche das Land mit der weltweit größten Pinot-Noir-Produktion. Diese […]

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Weiss und robust

Immer mehr Winzerinnen und Winzer bauen gezielt robuste Rebsorten an. Der Anbau der neuen Rebsorten hat im vergangenen Jahr um gut 300 Hektar zugelegt. Neue Sorten nehmen Fahrt auf Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat der Rebflächenerhebung für das Jahr 2023 ausgewertet. Demnach zerzeichnet die PIWI-Rebsorte Souvignier Gris den zweitgrössten Flächenzuwachs mit einem Plus von 183 […]

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Italiens Masters of Wine stellen gemeinsamen Wein vor

Die drei italienischen Master of Wine (MW) haben ihren ersten Wein von einem gemeinsamen Projekt auf Sizilien angekündigt. Von einem Weinberg bei Marsala, dem sie den Namen «Officina del Vento» gegeben haben, produzieren Gabriele Gorelli, Andrea Lonardi und Pietro Russo einen Grillo, der erstmals Ende des Sommers auf den Markt kommen soll. Ihr «Manifest-Weinberg», wie […]

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Diese beiden Trauben könnten Tempranillo ersetzen

Zwei noch eher unbekannte Rebsorten, die mit Tempranillo verwandt sind, haben vielversprechende Ergebnisse in einer Studie gezeigt, die Spaniens Winzern helfen soll, sich an das veränderte Klima anzupassen. Das berichtet der «Decanter» mit Verweis auf eine Studie des Instituts für Rebe und Wein von Kastilien-La Mancha (IVICAM). Die spanischen Forscher fanden heraus, dass die Rebsorten […]

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Franciacorta und der Michelin-Führer gehen exklusive Partnerschaft ein

Wie Franciacorta bekannt gegeben hat, wird es in den nächsten drei Jahren exklusiver Schaumweinpartner der Michelin-Guide-Zeremonien in den USA sein. Außerdem sponsert Franciacorta die „Sommelier of the Year Awards“. Seit 2021 ist Franciacorta bereits Partner des Michelin-Führers in Italien und baut nun die Beziehung in den USA aus, wo die Gastronomieszene wächst. Die Partnerschaft startet […]

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