Am „Tag des Deutschen Bieres“ am 23. April wird das Deutsche Reinheitsgebot und damit der hohe Qualitätsanspruch an deutsches Bier gefeiert. Zeit für einen Blick auf diejenigen, die für die Einhaltung dieses Standards verantwortlich sind: Lilian Bentner und Jonathan Krien sind Auszubildende zum Brauer und Mälzer bei der Familienbrauerei Ketterer in Hornberg. Sie berichten von […]
Read More