Verbraucherstudie zu süßen Werbebotschaften – Aufklärung und Transparenz sind der Schlüssel

Die heute vom Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) vorgestellte Studie zu Marketing-Claims rund um Zucker zeigt, dass Aufklärung und Transparenz entscheidend sind, damit Verbraucherinnen und Verbraucher eine bewusste Kaufentscheidung treffen können. Sie zeigt aber auch, wie kontraproduktiv einseitige Kampagnen sein können, denn sie führen eher zu Verunsicherung und falschen Vorstellungen und eben nicht zu mehr Information. Peter Read more about Verbraucherstudie zu süßen Werbebotschaften – Aufklärung und Transparenz sind der Schlüssel[…]

Futter für Kühe wächst nur langsam

Der Rasen im Garten wächst zurzeit bei kühlem Wetter nur langsam und mähen war bisher häufig noch nicht nötig. Das geht auch vielen Landwirten in NRW so. Sie warten auf den richtigen Termin für den ersten Grasschnitt, denn im Frühjahr legen sie schon die ersten Futtervorräte für den nächsten Winter an, so die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen. Read more about Futter für Kühe wächst nur langsam[…]

Zeit für Saures?

Von April bis Juni hat Rhabarber Saison. Wie die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen mitteilt, zählen die dekorativen Stauden botanisch zwar zum Gemüse, werden aber meist wie Obst zu Marmelade, Kompott oder anderen Desserts verarbeitet. In Deutschland gab es 2020 etwa 1 300 Hektar Rhabarber, rund 560 Hektar wurden davon in NRW angebaut. Viele Höfe bieten die frischen, leuchtend-roten Read more about Zeit für Saures?[…]

Monitoringergebnisse der Reduktionsstrategie: Branche hält Versprechen

Der jüngste Monitoringbericht des Max Rubner-Instituts zur Nationalen Reduktions- und Innovationsstrategie für Zucker, Fette und Salz in Fertigprodukten zeigt, dass nicht nur die Unternehmen der beteiligten Wirtschaftsverbände intensiv daran arbeiten, die Prozess- und Zielvereinbarungen zur Reduktion von Zucker und Salz umzusetzen, sondern zusätzlich auch Hersteller anderer Lebensmittelkategorien ihre Produkte stetig entsprechend der sich ständig ändernden Read more about Monitoringergebnisse der Reduktionsstrategie: Branche hält Versprechen[…]

Mittelmeer im Glas

Im Jahr 2021 holt Carpano Botanic Bitter die Aperitivo-Kultur auf die Terrassen und Balkone zu uns mit neuen, mediterranen Negroni-Interpretationen. Bikini Negroni, 1800 Negroni und der Nordés Negroni sind dank der feinen Botanicals des Bitters dazu prädestiniert, zum Klassiker am frühen Abend und vor dem Dinner zu werden.  Mit dem Carpano Botanic Bitter hat die Read more about Mittelmeer im Glas[…]

Erzeugerpreise gewerblicher Produkte (Inlandsabsatz), März 2021

Die Erzeugerpreise gewerblicher Produkte waren im März 2021 um 3,7 % höher als im März 2020. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, war dies der höchste Anstieg gegenüber dem Vorjahresmonat seit November 2011 (+4,6 %). Gegenüber dem Vormonat stiegen die gewerblichen Erzeugerpreise um 0,9 %. Hauptverantwortlich für den Anstieg der gewerblichen Erzeugerpreise gegenüber März 2020 war die Preisentwicklung bei Energie und Read more about Erzeugerpreise gewerblicher Produkte (Inlandsabsatz), März 2021[…]

Grüne Kaffeebohnen: Der Trend geht ins Grüne!

Grüner Kaffee ist gesund. Er hilft beim Abnehmen und verlangsamt den Alterungsprozess. Kurzum: Um die grüne Kaffeebohne rankt ein besonders guter Ruf. Doch ist da was dran? Und warum setzt das Unternehmen Green Cola Germany seit jeher auf die grüne Kaffeebohne? Alle Antworten: Grüner Kaffee: Kurz erklärt "Die Bezeichnung grüner Kaffee bezieht sich auf die Read more about Grüne Kaffeebohnen: Der Trend geht ins Grüne![…]

Coca-Cola mit neuem, frischem Look: Neues Verpackungsdesign und neue Rezeptur für Coca-Cola Zero Sugar

Erstes globales Verpackungsupdate für Coca-Cola Zero Sugar und Coca-Cola light seit 2016 im Rahmen der weiterentwickelten „One Brand“-Strategie Neue und verbesserte Rezeptur für Coca-Cola Zero Sugar, unterstützt durch globale Kampagne Coca-Cola verändert sein Design für Coca-Cola Zero Sugar und Coca-Cola light in einer Weiterentwicklung der 2016 weltweit eingeführten "One Brand"-Strategie. Das neue Design ist vereinfacht Read more about Coca-Cola mit neuem, frischem Look: Neues Verpackungsdesign und neue Rezeptur für Coca-Cola Zero Sugar[…]

Dr. Oetker veröffentlicht Nachhaltigkeitsziele

Dr. Oetker übernimmt seit jeher Verantwortung und versteht nachhaltiges Handeln als Teil seiner Unternehmens-DNA. Seine ehrgeizigen Nachhaltigkeitsziele bündelt das Unternehmen nun in der Dr. Oetker Sustainability Charter. Unter anderem möchte Dr. Oetker Klimaneutralität erreichen, Plastik reduzieren und seine Verpackungen vollständig recyclingfähig machen. Darüber hinaus investiert das Unternehmen verstärkt in die Nährwertprofile seiner Produkte. „Als lebensmittelproduzierendes Read more about Dr. Oetker veröffentlicht Nachhaltigkeitsziele[…]

Die Migros bringt den Nutri-Score auf allen Eigenmarken

Die Migros zeichnet zukünftig alle Verpackungen ihrer Eigenmarkenprodukte mit dem Nutri-Score aus. Mit dem farbigen Bewertungssystem zeigt der Nutri-Score auf einen Blick die Nährwertqualität eines Produktes auf und vereinfacht so die tägliche Lebensmittelauswahl. Zusätzlich bietet die Migros online ab sofort eine Nährwertampel an, die den Nutri-Score ergänzt. Als erste Schweizer Detailhändlerin sorgt die Migros damit Read more about Die Migros bringt den Nutri-Score auf allen Eigenmarken[…]