Boar Gin ist wieder Bester des Jahres

Zum wiederholten Mal wurde der BOAR Blackforest Premium Dry Gin aus der gleichnamigen Destille in Bad Peterstal am Fuße des Schwarzwaldes zum Gin des Jahres national gekürt. Beim Meininger’s International Spirits Award (ISW) setzte sich die Schwarzwälder Spirituose gegen 300 Mitbewerber aus aller Welt durch, übrigens zum dritten Mal in Folge, ein Novum in diesem Read more about Boar Gin ist wieder Bester des Jahres[…]

Zwei Sterne für das „Ammolite – The Lighthouse Restaurant“

Am 05. März 2021 hat der Guide MICHELIN Deutschland seine diesjährige Selektion der besten Restaurants in Form eines digitalen Events verkündet. Bereits zum siebten Mal in Folge wurde das im Leuchtturm des 4-Sterne Superior Hotels Bell Rock gelegene „Ammolite – The Lighthouse Restaurant” mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Das bedeutet: Spitzenküche – einen Umweg wert!  Mit Read more about Zwei Sterne für das „Ammolite – The Lighthouse Restaurant“[…]

NIKKEI NINE für Zuhause: Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg lädt zum Online-Kochevent am 19. März 2021

Das Designrestaurant NIKKEI NINE gehört zu Hamburgs gastronomischen Hotspots. In kosmopolitischem Ambiente verschmilzt japanischer Feinsinn mit herzhaften Elementen aus Peru zu ganz neuen Geschmackserlebnissen. Bis diese auch wieder live vor Ort im Hotel Vier Jahreszeiten zu genießen sind, überbrückt das Team um Chef Song R. Lee und Restaurantleiter Matthias Förster die Zeit mit einer virtuellen Read more about NIKKEI NINE für Zuhause: Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg lädt zum Online-Kochevent am 19. März 2021[…]

Ein Gespür für Spitzenküche

Erst seit Dezember 2020 steht das Pop-Up Restaurant „the K“ im Schweizer Kulm Hotel St. Moritz unter der Ägide von Mauro Colagreco. Schon nach zwei Monaten darf sich der Koch, wie sein Vorgänger im „the K“ Tim Raue, über die Auszeichnung mit einem Michelin-Stern freuen und das Restaurant hält weiterhin seine Stellung als erste Adresse Read more about Ein Gespür für Spitzenküche[…]

Guide Michelin 2021 zeichnet Monaco mit neun Sternen aus

Wer in Monaco in gepflegter Atmosphäre und von den Tellern der besten Köche der Welt essen möchte, hat die Qual der Wahl: denn das kleine Fürstentum an der Französischen Riviera, seit jeher Luxusreiseziel der High Society, zählt auf einer Fläche von nur zwei Quadratkilometern ganze neun Michelin-Sterne verteilt auf sieben Restaurants! Ein neuer Stern, vergeben Read more about Guide Michelin 2021 zeichnet Monaco mit neun Sternen aus[…]

Als wäre der Kessel in zwei Jahren grün

Grüner Wasserstoff ist wichtig für die Energiewende. Nicht jedoch in der Gebäudeheizung. Das bestätigt aktuelle „Agora-Studie“. Haustechnikhersteller Stiebel Eltron fordert eine bessere Aufklärung der Verbraucher „Kein vernünftiger Mensch hobelt sich Trüffel in den Kamillentee“, ist Henning Schulz, Pressesprecher des Haustechnikherstellers Stiebel Eltron, überzeugt. Das ist zu teuer und ein geschmackliches Highlight sei auch nicht zu Read more about Als wäre der Kessel in zwei Jahren grün[…]

Blauer Engel für Eqio von burgbad

Die burgbad GmbH hat für ihr beliebtes Bestseller-Programm Eqio den Blauen Engel erhalten. Das an strenge Prüfkriterien geknüpfte Label genießt bei Verbrauchern höchstes Vertrauen. Das Siegel attestiert der Badmöbelkollektion, dass sie emissionsarm ist, nur Holz aus nachhaltiger Forstwirtschaft verwendet und in der Wohnumwelt gesundheitlich unbedenklich ist. Eqio ist das Tausendsassa-Möbelprogramm von burgbad, das sich trendig Read more about Blauer Engel für Eqio von burgbad[…]

Der Abend der Küchengeständnisse: Vanessa Mai, Nicolas Puschmann und Markus Krebs im Koch-Battle gegen Steffen Henssler!

In der dritten Folge der Sommerstaffel von „Grill den Henssler“ (Sonntag, 23. August um 20:15 Uhr bei VOX) kommt es zum „Duell der Nordlichter“. Mit dem gebürtigen Hamburger Yannic Stockhausen feiert ein neuer Kochcoach Premiere. Mit ganz besonderen Zutaten und einer Extraportion Feuer möchte der Sternekoch sein Promiteam zum Sieg führen und seinen nordischen Konkurrenten Read more about Der Abend der Küchengeständnisse: Vanessa Mai, Nicolas Puschmann und Markus Krebs im Koch-Battle gegen Steffen Henssler![…]

Lavo 2.0 von burgbad: Schmuck-Stück für das Badezimmer

Ein Traum zwischen Tradition und Moderne: Die neue Kollektion Lavo 2.0 gehört mit ihren extravaganten Solitärmöbeln wohl zu den elegantesten Kollektionen in burgbads Designlinie Sys20. Diese Möbel machen das Badezimmer zum Salon: Ein Waschtisch wie eine Kommode, elegante Konsolen und Sideboards, große erleuchtete Vitrinenschränke und repräsentative Highboards sind die Highlights der neuen Badmöbel-Kollektion Lavo 2.0 Read more about Lavo 2.0 von burgbad: Schmuck-Stück für das Badezimmer[…]

Berlin Food Week präsentiert „das Größte Kochbuch der Welt“ in der Hauptstadt

. Rezepte von Hauptstadt-Köchen auf 250 Plakaten in Berlin  Akteure: Bob & Thoms, Bricole, BRLO Brwhouse, Cell, Christopher’s, Fleischerei, Herz & Niere, Jubel, SchmidtZ&KO und Volt Ermöglicht durch Transgourmet, Wall und Kulturplakatierung Berlin GmbH Ab heute verwandeln sich 250 Plakate in ganz Berlin in “das Größte Kochbuch der Welt”. Köche haben dazu Rezepte und Fotos Read more about Berlin Food Week präsentiert „das Größte Kochbuch der Welt“ in der Hauptstadt[…]