Tag der Landlosen: Deutsche Akteure schüren Landknappheit in Sambia

Anlässlich des morgigen Tags der Landlosen macht die Menschenrechtsorganisation FIAN auf die problematische Rolle deutscher Investoren beim Kauf riesiger Landflächen in Sambia aufmerksam. FIAN hat in der vergangenen Woche ein Treffen betroffener Gemeinden mit Investoren organisiert. Zugang zu Land und Wasser sind die alles entscheidenden Faktoren, um sich im ländlichen Sambia ernähren zu können. Das Read more about Tag der Landlosen: Deutsche Akteure schüren Landknappheit in Sambia[…]

Don’t worry, vehappy!

Veggie-Power: Mit vehappy launcht Netto Marken-Discount im April 2021 ein ganz neues veganes Portfolio-Sortiment. Während die Drinks auf Basis von Soja, Hafer oder Mandeln das Müsli und den morgendlichen Kaffee komplettieren, runden leckere Kreationen mit dem vehappy Sojagurt das Frühstück ab. Die pflanzenbasierten Milch- und Joghurtalternativen sind mit den stylisch-bunten Designs ein echter Hingucker im Read more about Don’t worry, vehappy![…]

EDEKA bringt vegane Produktlinie auf den Markt

Es wird vegan, bunt und vielfältig: neue, eigene Marke vehappy Erste Produkte ab April: pflanzenbasierte Drinks und Soja-„Gurts“ Ob flexitarisch, vegetarisch oder vegan: vehappy richtet sich an alle Herkunft, Inhalt, Geschmack: nachhaltig, rein pflanzlich, schonend verarbeitet Der EDEKA-Verbund erweitert sein Sortiment in einem absoluten Wachstumsmarkt: Ab April wird es dank der veganen, eigenen Marke vehappy Read more about EDEKA bringt vegane Produktlinie auf den Markt[…]

1,1 Milliarden bayerische Eier

In Deutschland gibt es rund 49,2 Millionen Legehennen (einschließlich Kleinbetriebe), die im Jahr rund 14,4 Milliarden Eier legen. Der Selbstversorgungsgrad liegt bei 72 Prozent (Quelle BLE 2020). In Bayern wurden im Jahr 2019 von den Legehennenbetrieben mit mindestens 3. 000 Hennenhaltungsplätzen 1,1 Milliarden Eier erzeugt – das sind durchschnittlich 2,88 Millionen Eier pro Tag. Damit hätte jeder Read more about 1,1 Milliarden bayerische Eier[…]

5 Gründe für eine pflanzenbetonte Ernährung

Eine pflanzenbetonte Ernährungsweise liegt immer mehr im Trend und gilt als besonders nachhaltig. Wie der Name schon verrät, verbirgt sich hinter dem Begriff ein Ernährungsstil, der vor allem auf pflanzliche Lebensmittel wie Obst und Gemüse, Hülsenfrüchte, Getreide und Nüsse setzt. Warum es sich lohnt, möglichst viele pflanzliche Lebensmittel in den täglichen Speiseplan zu integrieren, wissen Read more about 5 Gründe für eine pflanzenbetonte Ernährung[…]

Verbraucher-, Umwelt- und Agrarverbände: Agrarpolitik muss Rahmen für faire Lebensmittelpreise setzen

Die Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft (AbL), der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) und der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) fordern die Agrarminister*innen der Länder und Bundesministerin Julia Klöckner auf, sich für kostendeckende Preise und eine höhere Qualität in der Erzeugung einzusetzen. In der Reform der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) müssen die Marktkriseninstrumente zur Mengendisziplin gestärkt und von Read more about Verbraucher-, Umwelt- und Agrarverbände: Agrarpolitik muss Rahmen für faire Lebensmittelpreise setzen[…]

Die Migros ruft «Delicious Pieces» von V-Love zurück

Bei einer internen Kontrolle wurde festgestellt, dass die falsche Etikette auf dem V-Love Artikel «Delicious Pieces» ist. Das Allergen Soja ist nicht deklariert. Die Migros bittet Personen, die allergisch auf Soja sind, das Produkt nicht zu kon-sumieren und in die Filiale zurückzubringen. Das Geld wird zurückerstattet. Vom Rückruf betroffen ist folgendes Produkt: Name: V-Love «Delicious Read more about Die Migros ruft «Delicious Pieces» von V-Love zurück[…]

FAO-Preisindex für Pflanzenöle und Getreide kräftig gestiegen

Feste Preise an den internationalen Absatzmärkten für Palm-, Soja-, Raps- und Sonnenblumenöl haben den Preisindex der FAO für Pflanzenöl nach oben getrieben. Auch der Getreideindex hat deutlich zugelegt. Sowohl der FAO-Index für Pflanzenöl als auch für Getreide ist seit Mitte 2020 kräftig gestiegen. Der FAO-Pflanzenölindex bildet die Preisentwicklung der zehn im Welthandel bedeutendsten Pflanzenöle ab Read more about FAO-Preisindex für Pflanzenöle und Getreide kräftig gestiegen[…]

Eis! Himm­lische Rezepte und praktische Tipps

Perfektes Eis ist cremig, dabei nicht zu süß und macht unglaublich glück­lich – vor allem, wenn es selbst gemacht ist. Und das Beste: in vielen Fällen gelingt das sogar ohne Eismaschine. Neben Rezepten für Milch­eis (auch vegan) und Sorbets warten in Eis!, dem neuen Buch der Stiftung Warentest tolle Varia­tionen darauf, ausprobiert zu werden: Popsicles, Read more about Eis! Himm­lische Rezepte und praktische Tipps[…]

Rapspreise auf mehrjährigem Höchststand

Das begrenzte Rapsangebot sowohl im Inland als auch aus dem Ausland treibt die Preise weiter in die Höhe. Die Rapspreise in Deutschland sind seit Beginn des Wirtschaftsjahres fast durchgehend gestiegen. Besonders im Februar 2021 legten sie noch einmal deutlich zu. Wurden Ende Januar noch 411 EUR/t frei Lager des Erfassers festgestellt, waren es fünf Wochen Read more about Rapspreise auf mehrjährigem Höchststand[…]