Interessant nicht nur für Skipper: Die kroatische Küste von oben

Unter dem Arbeitstitel „Die kroatische Küste von oben“ erstellt der nautische Pannendienst SeaHelp eine Reihe von hochwertigen Drohnenvideos, in denen sich die ganze Pracht dieser einmaligen kroatischen Küstenlandschaft offenbart. Die Luftaufnahmen findet man auf youtube unter dem Suchbegriff „SeaHelp Revierführer“ oder, wenn man nach bestimmten Regionen sucht, unter dem Link http://www.sea-help.eu/die-kroatische-kueste-von-oben . Die Videosammlung, die Read more about Interessant nicht nur für Skipper: Die kroatische Küste von oben[…]

Den Service am Gast neu denken – gastronomie & gotellerie arbeitet mit Unternehmern an den Kernthemen der Branche: Fachkräfte, Digitalisierung und Nachhaltigkeit

Die Fachzeitschrift gastronomie & hotellerie geht neue Wege und entwickelt sich zu einer Plattform für Entscheider aus Hotellerie und Gastronomie – zukunftsweisend, nachhaltig und hands-on. Die August-Ausgabe erscheint erstmals mit neuem Konzept und neuen Köpfen – wichtige Impulsgeber aus der Branche geben ihr Know-how weiter. Die Leser werden es schon an der Haptik spüren. Das Read more about Den Service am Gast neu denken – gastronomie & gotellerie arbeitet mit Unternehmern an den Kernthemen der Branche: Fachkräfte, Digitalisierung und Nachhaltigkeit[…]

Deutschland liebt es rund Pizza an erster Stelle der gefragtesten Gerichte

La Dolce Vita – Die Deutschen lieben italienisches Essen. Allen voran Pizza. Das belegen die Suchanfragen bei www.dasoertliche.de, der Online-Plattform des bekannten Verzeichnisdienstes für die lokale Suche. Auf dieser übersteigt die Suche nach Pizza und Pizzerien die Nachfrage nach Suchbegriffen wie „Burger“, „Grill“ und „Döner“ oder nach asiatischen Nationalgerichten um ein Fünffaches. Eigentlich nicht verwunderlich, Read more about Deutschland liebt es rund Pizza an erster Stelle der gefragtesten Gerichte[…]

Jugendcamp der bayerischen Köche: Die größten Nachwuchs-Talente trainieren für den ersten Stern

Der Nachwuchs aus Bayerns und Deutschlands Gourmettempeln trifft sich seit fünf Jahren jedes Jahr in Regenstauf in der Oberpfalz zu einem Intensivtraining der besonderen Art. Viele von ihnen wollen einmal nach den begehrten Gourmet-Sternen greifen: Bayerns angehende Spitzenköche perfektionieren zurzeit ihr Können bei einem besonderen einwöchigen Intensiv-Training in Regenstauf (Landkreis Regensburg) in der Oberpfalz. Das Read more about Jugendcamp der bayerischen Köche: Die größten Nachwuchs-Talente trainieren für den ersten Stern[…]

kapilendo startet 2 Millionen Euro-Kampagne

Die Berliner Online-Plattform kapilendo startet bundesweit die größte Crowd-Finanzierungskampagne für einen etablierten Mittelständler in Höhe von 2 Millionen Euro Finanzierungsvolumen. Ab sofort können Anleger auf www.kapilendo.de in das Finanzierungsprojekt der Frankfurter coa Holding investieren – ein im Jahr 2005 gegründetes asiatisches Gastronomiekonzept mit Restaurants in ganz Deutschland. „Mit unseren großen Finanzierungskampagnen in Millionenhöhe, wie für Read more about kapilendo startet 2 Millionen Euro-Kampagne[…]

Das alte Denken der Branche ist nicht mehr zeitgemäß

Die meisten Hotel- oder Gastronomie Gutscheine können telefonisch oder online über ein Kontaktformular bestellt und anschließend vor Ort vom Gast abgeholt werden. Aber was ist, wenn ein Gast kurzfristig einen Geschenk-Gutschein außerhalb der Öffnungszeiten benötigt? Da viele Hotel -und Gastronomiebetriebe keine Geschenk-Gutscheine online anbieten, wird der Gast bei einem Mitbewerber einen Gutschein online kaufen. Spätestens Read more about Das alte Denken der Branche ist nicht mehr zeitgemäß[…]