Summer in the City

Raus aus dem Alltag, das Leben in vollen Zügen genießen. Ach wie schön ist doch der Sommer. Und mit Dawn Foods schmeckt der Sommer noch besser, noch frischer, noch intensiver. Auch für den 2021er Urlaub zu Hause! Die sommerlichen Schnittchen hat Dawn Foods mit den sommerlichen Sahnefonds Joghurt, Käsesahne und Quark kreiert. Diese können ganz Read more about Summer in the City[…]

Zuverlässige Weggefährten: Schnelllaufrolltore seit mehr als 20 Jahren im Dienst

Die Produkte, die das Werk in Offenburg verlassen, decken ein ungeahntes Einsatzspektrum ab. Sie reichen von milchbasierten und lebensmittelbasierten Ingredientsspezialitäten bis hin  zu pharmazeutischen Spezialprodukten: Der Schwerpunkt liegt heute auf der Trocknung sowie Veredelung und die Ergebnisse finden  unter anderem Anwendung in Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln, und pharmazeutischen Hilfsstoffen. So unterschiedlich die Produkte und ihre Herstellungsprozesse sind, Read more about Zuverlässige Weggefährten: Schnelllaufrolltore seit mehr als 20 Jahren im Dienst[…]

Genussvoll in den Tag – mit PICKERD

Der perfekte Start in den Tag gelingt mit einem ausgewogenen und vor allem schmackhaften Frühstück. Mit vier neuen Bio Frucht-Pasten aus 100 % natürlichen Aromen in Bio-Qualität liefert PICKERD nun die perfekten Zutaten für vollen Genuss. Denn schon ein halber Teelöffel der Pasten bringt den fruchtigen Geschmacks-Kick in die Schüssel. Ideal dazu: die neuen hocharomatischen PICKERD Read more about Genussvoll in den Tag – mit PICKERD[…]

Neu von PICKERD: Bio Frucht-Pasten und Dekor Natur Produkte

Natürlich, vielseitig, innovativ: Neue PICKERD Bio Frucht-Pasten und Dekor Natur Produkte Natürliche Zutaten liegen voll im Trend – genau wie bester Geschmack und einfache Handhabung. Mit dem innovativen Bio Aroma-Pasten Sortiment von PICKERD verfeinern nun auch Verbraucher ihre süßen Küchenkreationen im Handumdrehen. Die vier neuen Frucht-Pasten aus 100 % natürlichen Aromen in Bio-Qualität passen perfekt zum Read more about Neu von PICKERD: Bio Frucht-Pasten und Dekor Natur Produkte[…]

DBV-Milchpräsident Karsten Schmal zu Aldi-Abschlüssen

Karsten Schmal: „Der Abschluss von ALDI ist ein erster wichtiger Schritt für uns Milchbauern. Die anderen Unternehmen müssen jetzt diesem Beispiel folgen. Diese Richtung muss auch für alle anderen Milchprodukte gelten. Da nur etwa 10 Prozent der deutschen Rohmilch zu Trinkmilch verarbeitet werden, sind auch Käse, Quark, Joghurt, Sahne und andere Milchprodukte entscheidend. Die Molkereien Read more about DBV-Milchpräsident Karsten Schmal zu Aldi-Abschlüssen[…]

Klara Soos vom „Brasil“ ist die beste Nachwuchsköchin in der Region

In der Küche klappern Töpfe und Pfannen, der Geruch von gebratenem Fleisch und Orangen liegt in der Luft. Köchinnen und Köche verleihen ihren Menüs den letzten Schliff, während Restaurantfachleute die Gäste versorgen. Das bunte Treiben in der Berufsbildenden Schule 2 verrät: Die besten angehenden Köchinnen und Köche wetteifern um den Preis des Präsidenten. Am Sonnabend, Read more about Klara Soos vom „Brasil“ ist die beste Nachwuchsköchin in der Region[…]

Auch Dialysepatienten benötigen Vitamin B

Wenn bei Dialysepatienten auf eine ausreichende Eiweißzufuhr geachtet wird, sind die B-Vitamine automatisch mit berücksichtigt. Das ist das Fazit eines Symposiums der B. Braun Melsungen AG auf der 28. Dialysefachtagung im Mai in Erfurt. "Ich habe mich im Studium nie wirklich für Vitamine interessiert, sie waren mir zu winzig und zu kompliziert", sagte die Ökotrophologin Read more about Auch Dialysepatienten benötigen Vitamin B[…]

Philipp Mehmke ist der beste Nachwuchskoch in der Region

Schweinefilets werden portioniert, Löffel klappern beim Anrichten von Törtchen, Eis und Soßen, es riecht nach Frühlingslauch und Orangen: Wenn in der Großküche der Berufsbildenden Schule 2 in Hannover an einem Samstag so viel geschäftiges Treiben herrscht, dann kämpfen die besten angehenden Köchinnen und Köche um den Preis des Präsidenten. Heute wurde die nunmehr 40. Auflage des Read more about Philipp Mehmke ist der beste Nachwuchskoch in der Region[…]

„Voice Assistants gehört die Zukunft“

Sprache ist wieder auf dem Vormarsch. Mit der Entwicklung von Voice Assistants wurden die Möglichkeiten von Tablet und Co. ins fast Endlose erweitert. Thorsten Höger, Geschäftsführer der Taimos GmbH, sieht in der Eingabeform die Zukunft: „Für Sprache ist keine Bedienungsanleitung nötig; Spracherkennung ist heute kein Thema mehr und sie ist schneller als jede andere Eingabe.“ Read more about „Voice Assistants gehört die Zukunft“[…]

Zukunft Ahoi: Mensch – Computer – Chancen

„Herzlich willkommen zum 4. Norddeutschen Dialog“, mit diesen Worten eröffnete Wolfgang Spang, Geschäftsführer der ATP Elektronik GmbH, am 4. September 2018 eine gelungene Veranstaltung bei strahlendem Sonnenschein. Als Location wählten die Halstenbeker EMS-Spezialisten den im wahrsten Sinne des Wortes besten Ort, um die 80 Gäste aus 37 eingeladenen Unternehmen willkommen zu heißen: Das Schulauer Fährhaus Read more about Zukunft Ahoi: Mensch – Computer – Chancen[…]