Bio-Eier: Forscherteam entwickelt neue Formen der Qualitätsbestimmung

Mehr Verbrauchervertrauen in die Kennzeichnung von Bio-Eiern – dafür testet die Wissenschaft in einem BÖLN-Projekt eine Analysemethode, welche die Qualität und Herkunft von Eiern aus verschiedenen Haltungsformen in der Lebensmittelüberwachung schneller und einfacher nachweisen soll. Mit einem spektroskopischen Verfahren soll künftig zügig erkennbar sein, ob das Ei wirklich bio ist. Die Qualitätseigenschaften von Eiern sollen Read more about Bio-Eier: Forscherteam entwickelt neue Formen der Qualitätsbestimmung[…]

Mit der numares AG weiter auf Erfolgskurs

Die numares AG, ein innovatives Diagnostikunternehmen mit Sitz im BioPark Regensburg, hat seine Aktivitäten erfolgreich ausgebaut. Weltweit entwickelt und vermarktet das Unternehmen diagnostische Testsysteme zur Messung individueller Stoffwechselprofile von Patienten. Ganz entscheidend sind hierbei die Synergien z.B. zu Hochschulen und medizinischen Einrichtungen. Mit heute 60 Mitarbeitern ist die numares AG das weltweit führende Unternehmen für Read more about Mit der numares AG weiter auf Erfolgskurs[…]

Quality Services International GmbH verdoppelt den Pharma-Bereich

Nach der Verschmelzung der beiden Tentamus-Unternehmen QSI GmbH mit Sitz in Bremen und der Diapharm Analytics GmbH aus Oldenburg wird die gemeinsame Pharma Division zukünftig DSI-pharm heißen. Dr. Serap Açikgöz, General Manager Pharma der DSI-pharm, berichtet: „DSI-pharm vereint die GMP-zertifizierten Pharmalabore in Oldenburg und Bremen unter einem neuen Namen. Gemeinsam bauen wir den Pharma-Bereich der Read more about Quality Services International GmbH verdoppelt den Pharma-Bereich[…]

Kaffee im Fokus von OPSON VIII

In der 8. Auflage der Operation OPSON haben Europol und Interpol ein weiteres Mal erfolgreich Lebensmittelverfälschungen auf internationaler Ebene aufdecken können. Die Robusta-Kaffeepflanze ist wesentlich einfacher zu kultivieren als Arabica-Kaffee, daher wird dieser auch günstiger angeboten. Schlecht ist Robusta deshalb nicht, allerdings wird dieser aufgrund des kräftigen Geschmacks und deutlich höheren Koffeingehaltes in erster Linie Read more about Kaffee im Fokus von OPSON VIII[…]

Olivenöl im Fokus von Fälschern

Olivenöl gilt als gesund und erfreut sich großer Beliebtheit beim Konsumenten. Es wird in unterschiedlichen Qualitätsstufen hergestellt, wobei die höchste Qualitätsstufe das kaltgepresste Olivenöl (Extra Virgin) darstellt. Die minderwertigen Qualitäten weisen u.a. sensorische Defekte auf, die im hochwertigen Extra Virgin Öl nicht vorkommen dürfen. In Supermärkten findet man nahezu ausschließlich das kaltgepresste, „Extra Virgin“ Olivenöl, Read more about Olivenöl im Fokus von Fälschern[…]

„New Plastics Economy“ – hochkarätiges Abschlusspanel mit Experten von Think Beyond Plastic, Nouryon, ISC3 and World Economic Forum

3rd European Chemistry Partnering, 26. Februar 2019, Frankfurt Top-Thema: Nachhaltige Produktion, Verwendung und Umgang mit Kunststoffen Mehr als 2.000 Partnering-Treffen beim 3rd ECP erwartet Die Entwicklung neuer Kunststoffe, der Umgang mit Kunststoffen und das Problem der Verschmutzung von Land und Meer mit Plastik: Erstmals greift das European Chemistry Partnering eines der sehr großen Probleme unserer Read more about „New Plastics Economy“ – hochkarätiges Abschlusspanel mit Experten von Think Beyond Plastic, Nouryon, ISC3 and World Economic Forum[…]