Lebensmittel genießen statt wegwerfen

Der 2. Mai ist der Tag der Lebensmittelverschwendung: Ein Drittel des Jahres ist vorbei und damit auch etwa ein Drittel der Menge an Lebensmitteln, die in Deutschland verderben. Anlässlich dieses Tages stellt die Verbraucherzentrale Sachsen ein neues Informationsangebot online: Unter dem Motto „Genießen statt wegwerfen“ finden Verbraucher*innen auf der Website www.verbraucherzentrale.de/geniessen-statt-wegwerfen Wissenswertes, Tipps und Tricks Read more about Lebensmittel genießen statt wegwerfen[…]

Lebensmittel genießen statt wegwerfen

Pünktlich zum Tag der Lebensmittelverschwendung am 2. Mai startet das neue Informationsangebot unter www.verbraucherzentrale-hessen.de/geniessen-statt-wegwerfen.Verbraucherinnen und Verbraucher finden Wissenswertes zu den Hintergründen der Lebensmittelverschwendung und Tipps, wie weniger Lebensmittel im Müll landen. Vom Acker bis zum Privathaushalt – entlang der Lebensmittelversorgungskette entstehen in Deutschland jedes Jahr rund 12 Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle. Um Ressourcen zu schonen wird Read more about Lebensmittel genießen statt wegwerfen[…]

Lebensmittel genießen statt wegwerfen

. Verbraucherzentralen informieren über Hintergründe und geben Tipps zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen Website startet zum Tag der Lebensmittelverschwendung am 2. Mai Angebot für Verbraucherinnen und Verbraucher, Eltern sowie Lehrkräfte Ein neues Informationsangebot der Verbraucherzentralen geht pünktlich zum Tag der Lebensmittelverschwendung am 2. Mail online. Unter dem Motto „Genießen statt wegwerfen“ finden Verbraucherinnen und Verbraucher auf Read more about Lebensmittel genießen statt wegwerfen[…]

„Zukunft würzen“: Die neue Kampagne von Slow Food und Slow Food Youth Deutschland ruft die Bundestagswahl zur Ernährungswahl aus

Mit der Kampagne „Zukunft würzen: Für eine Ernährungspolitik, die schmeckt!“ starten Slow Food und Slow Food Youth Deutschland ihren Aufruf, die Bundestagswahl zu einer entscheidenden Ernährungswahl zu machen. Bei Koch-Workshops und Podien im Vorfeld zur Wahl im September präsentieren Expert*innen und Köch*innen ihre Ideen und Rezepte für eine integrierte Ernährungspolitik. Slow Food möchte Verbraucher*innen so Read more about „Zukunft würzen“: Die neue Kampagne von Slow Food und Slow Food Youth Deutschland ruft die Bundestagswahl zur Ernährungswahl aus[…]

Gelbes Band heißt „Pflücken erlaubt“: mitmachen und Ernte von Obstbäumen freigeben

Gegen Lebensmittelverschwendung richtet sich der "Stop-Food-Waste-Day" am heutigen Mittwoch. Der jährliche, globale Aktionstag ist noch relativ jung; er wurde 2017 in den Vereinigten Staaten ins Leben gerufen. Anlässlich des diesjährigen "Stop-Food-Waste-Days" am 28. April sucht die Lokale Aktionsgruppe (LAG) Pfälzerwald plus Gemeinden oder Privatpersonen, die sich an der Aktion "Gelbes Band" beteiligen wollen. Bei Obstbäumen, Read more about Gelbes Band heißt „Pflücken erlaubt“: mitmachen und Ernte von Obstbäumen freigeben[…]

Hilcona Offensive gegen Lebensmittelverschwendung

Enge Partnerschaften mit sozialen Institutionen – Pro Jahr werden rund 210 Tonnen genussfähige Lebensmittel an soziale Institutionen zu günstigen Preisen abgegeben oder auch gespendet. Lebensmittelverschwendung ist auch in der DACH Region ein Problem: Jeder Haushalt wirft zB in der Schweiz durchschnittlich Lebensmittel im Wert von jährlich 600 Franken in den Müll. Umweltauswirkungen von vermeidbaren Lebensmittelverlusten (Food Read more about Hilcona Offensive gegen Lebensmittelverschwendung[…]

beeskin trotzt dem Lockdown und verfünffacht den Umsatz

Es ist ein leicht strapazierter Ausspruch in diesen Tagen und dennoch nicht minder wahr: Es gibt keinen Lebensbereich, der nicht von der Pandemie geprägt ist. Wie die gesamte Wirtschaft sind auch Start-ups von den vielschichtigen Effekten betroffen. Einen Einblick gibt der Berliner Multipreneur Christian Sauer. Im Frühjahr 2019 hat er sein erfolgreiches Digital-Unternehmen Webtrekk verkauft, Read more about beeskin trotzt dem Lockdown und verfünffacht den Umsatz[…]

Am 20. Mai ist Weltbienentag – beeskin schützt die fleißigen Helfer

Bienen sind für die Menschheit existentiell wichtig: 75 Prozent der weltweit angebauten Getreidearten und ein Drittel der gesamten Nahrungsmittelproduktion hängen von ihrer Bestäubung ab. Ohne die fleißigen Tierchen bliebe das Heranreifen von Obst und Gemüse zu großem Teil aus, sie bestäuben zudem mehr als 50.000 Pflanzenarten, die für medizinische Zwecke genutzt werden. Doch die Hälfte Read more about Am 20. Mai ist Weltbienentag – beeskin schützt die fleißigen Helfer[…]

Welttag der Hauswirtschaft: Natürlich besser

Altbackenes Brot, überflüssige Stoffreste, Brennnesseln im Garten – Was mache ich damit, was lässt sich verwerten und wie geht das? Zum Welttag der Hauswirtschaft am 21. März starten die Landfrauen eine Serie, die diese und viele weitere Fragen aufgreift. Unter dem Hashtag #natürlichbesser gibt es auf der Facebook-Seite www.facebook.com/landfrauenbayern jede Woche einen Tipp von den Landfrauen rund Read more about Welttag der Hauswirtschaft: Natürlich besser[…]

Der Bio-Beutel – kompostierbare Obst- und Gemüseverpackung im Praxistest

Am 15. März 2021 gab Staatsminister Hubert Aiwanger gemeinsam mit lokalen Politikvertretern und den Projektbeteiligten den offiziellen Startschuss zum „Praxistest Bio-Beutel“. Für den Projektzeitraum von einem halben Jahr stehen den Kundinnen und Kunden an den Obst- und Gemüsetheken der Straubinger EDEKA-Märkte von Stadler + Honner sowie bei REWE im Theresien-Center kompostierbare Bio-Beutel für das Einpacken Read more about Der Bio-Beutel – kompostierbare Obst- und Gemüseverpackung im Praxistest[…]