Die Dokumentationspflichten für Gastronomiebetriebe und Hotels verursachen viel Aufwand. Zugleich kämpft die Branche damit, geeignetes Personal zu finden und dem steigenden Anspruchsdenken der Kunden gerecht zu werden. Das hat zur Folge, dass kaum Zeit für administrative Aufgaben vorhanden ist. Thomas Wild, Geschäftsführer von Hotel, Restaurant und Vinothek MeinWeinzuhause, nahm dies zum Anlass, sich digitale Unterstützung zu suchen. Dank […]
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