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«Schokolade verbindet ja bekanntlich – denn was gibt es Schöneres als gemeinsam zu genießen? Wir freuen uns, dass wir diesen Herbst zeigen können, wie norditalienische Confiserie-Tradition auf echtes Schweizer Schokoladenhandwerk trifft» sagt Elias Läderach, World Chocolate Master und Leiter der Innovation der Läderach (Schweiz) AG.  

Norditalienische Tradition trifft Schweizer Schokoladenhandwerk 

«Tartufi dolci», wörtlich übersetzt «süße Trüffel», sind von einer Tradition der Confiserie Norditaliens inspiriert. Jeder edle Tartufo besteht aus feinster Gianduja. Hinzu kommen ausgewählte Zutaten für neun genussvolle Sorten, die im schweizerischen Ennenda sorgfältig in vielen Schritten zu den kleinen Köstlichkeiten vereint werden. So werden zum Beispiel für die Tartufi Walnuss knusprige Mandelnougatstückchen und in Ahornsirup gerösteter Walnusskrokant verarbeitet. Die Basis ist dabei immer die hochwertige Schokolade, die das Familienunternehmen selbst herstellt.

Der frische Geschmack der Schokolade wurzelt im Regenwald und den Schweizer Alpen. Als einer von wenigen Herstellern überwacht Läderach den gesamten Produktionsprozess von der Kakaobohne bis zur Ladentheke. Produziert wird in der Schweiz, im Kanton Glarus. Dieser ganzheitliche Blick ermöglicht es dem Schweizer Chocolatier, die nachhaltig hochwertige Qualität seines Kakaos zu garantieren und daraus edle Schokolade herzustellen.

Süße Genussmomente für jede Gelegenheit

Die edlen Tartufi sind das perfekte kleine Geschenk – egal ob für Gastgeber, Freunde, Familie oder einfach an sich selbst. Dabei sind sie mehr als nur Schokolade: jeder Tartufo versetzt Genießer in einen besonderen Moment. Dafür haben die Schokoladenexperten jeder Sorte einen Augenblick gewidmet, so zum Beispiel Eleganz, Frische, Energie, Freude oder Stärke. Ganz nach dem Motto: Bewusste Momente zum Genießen– und verschenken für jede Gelegenheit.

Die Tartufi sind ab dem 14. September für 8,90 EUR je 100g in den Läderach Chocolaterien und im Läderach Onlineshop (http://www.laderach.com) erhältlich. Mit insgesamt neun verschiedenen Sorten in weißer-, Milch– oder dunkler Schokolade ist für jeden Geschmack und jeden Anlass etwas dabei:

• Tartufi weiß – Haselnuss-Gianduja mit gerösteten Piemonteser Haselnüssen und Hüppensplittern (Waffelstückchen)
• Tartufi Cocos – Kokos-Gianduja mit gerösteten Mandel- und Kokossplittern
• Tartufi Pistazie – Mandel-Pistanzien-Gianduja mit kräftig gerösteten Pistazien und Hüppensplittern
• Tartufi Cappuccino – Haselnuss-Gianduja verfeinert mit Kaffee, knusprigen Kakaonibs und gerösteten Haselnussstückchen
• Tartufi Walnuss – Haselnuss-Walnuss-Gianduja mit knusprigen Mandelnougat-stückchen und in Ahornsirup geröstetem Walnusskrokant
• Tartufi Caramel – Mandel-Haselnuss-Gianduja mit gerösteten Mandel- und crunchy Caramelstückchen
• Tartufi Amarettini – Mandel-Haselnuss-Gianduja mit knusprigen Amarettini-Stückchen
• Tartufi Milch – Haselnuss-Gianduja mit gerösteten Piemonteser Haselnüssen
• Tartufi Ecuador Grand Cru – Haselnuss-Gianduja verfeinert mit edler 70% Grand Cru Ecuador Schokolade, Kakaogranulat, gebrochen gerösteten Haselnüssen

Läderach – chocolatier suisse» 

Frische, Handwerk, Schweiz – dafür steht die Schweizer Schokoladenmanufaktur Läderach – chocolatier suisse. Das 1962 gegründete Familienunternehmen mit gruppenweit rund 1.300 Beschäftigten aus 47 Ländern, hat seinen Hauptsitz im Kanton Glarus in der Schweiz. Läderach überwacht den gesamten Produktionsprozess von der Kakaobohne bis zur Ladentheke und produziert ausschließlich in der Schweiz. Als einer von wenigen Premiumanbietern garantiert das Unternehmen damit eine nachhaltige Qualität von der Kakaobohne bis zum Endprodukt. Die handwerklich hergestellten Premiumprodukte werden in über 100 eigenen Chocolaterien mit Verkaufsstandorten in 15 Ländern sowie über Franchisepartner im Nahen Osten und Asien angeboten. Schokoladenliebhaber können die Spezialitäten aus der Schweiz zudem im Online-Shop (www.laderach.com) bequem bestellen.

Wir bei Läderach leben das ganze Spektrum der Inklusion und Vielfalt. Für uns ist jeder Mensch einzigartig und wertvoll. Unabhängig von Hautfarbe, Geschlecht, Herkunft, Alter, religiösen Überzeugungen, sexueller Orientierung, der Lebensweise, den Fähigkeiten oder möglichen Einschränkungen. Was uns verbindet sind unsere gemeinsamen Werte: Toleranz, Respekt und Meinungsfreiheit. Sie stehen immer im Zentrum unseres Handelns. Und natürlich die Liebe zu frischer Schweizer Schokolade aus besten Rohstoffen.