Spannende Zukunftsthemen und ganz viel Genuss
Eine hochkarätig besetzte Veranstaltungsreihe startet im Haus der Bauern in Freiburg. Die Salon-Abende beinhalten jeweils eine exklusive Expertenrunde zu einem besonderen Thema, eine ausgewählte Verkostung, sowie ein Abendessen in zwangloser Atmosphäre. „Wichtig ist es uns, Welten zu vereinen“, sagt Organisatorin Beate Schindler. „An diesem besonderen Ort spannende Persönlichkeiten zusammen zu bringen und relevante Zukunftsthemen zu besprechen, ist eine großartige Sache. Interessierte Verbraucher und Genießer sind genauso herzlich willkommen wie Gäste aus der Branche“.
Auftakt für zunächst drei Themen ist am Sonntag, 21. Mai, zum Thema „Piwis – was Sie über diese Zukunftsweine wissen sollten“. Mit dabei: Professor Ruth Fleuchaus von der Hochschule Heilbronn, Dr. Bettina Frank-Renz vom Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg, Christoph Kaiser vom Restaurant „Jacobi“ in Freiburg, Holger Klein vom Badischen Weinbauverband, Martin Schmidt vom Weingut Kiefer in Eichstetten, Mitbegründer des PiWi-Kollektivs, Dr. Eva Vollmer vom gleichnamigen Weingut, Mitbegründerin der Initiative „Zukunftsweine“ (Rheinhessen). Kulinarisch verwöhnt werden die Gäste vom Team des Landgasthofs „Goldener Adler“ in Oberried. Weitere Salon-Termine sind am Sonntag, 9. Juli, zum Thema „Frauennetzwerke – was sie können, was sie wollen“ (unter anderem mit Prof. Conny Mayer-Bonde, Rotary und internationales Frauennetzwerk FIRE, sowie Stefanie Herbst von Vinissima – Frauen & Wein) und am Sonntag, 22. Oktober, unter dem Titel „Manufaktur und Genusshandwerk der Zukunft“ (unter anderem mit Hannes Bareiss/Hotel Bareiss, Forellenhof Buhlbach, Baiersbronn, und Beate Klingenmeier/Kaiserstuhl-Lavendel, Vogtsburg-Bischoffingen).
Auftakt für zunächst drei Themen ist am Sonntag, 21. Mai, zum Thema „Piwis – was Sie über diese Zukunftsweine wissen sollten“. Mit dabei: Professor Ruth Fleuchaus von der Hochschule Heilbronn, Dr. Bettina Frank-Renz vom Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg, Christoph Kaiser vom Restaurant „Jacobi“ in Freiburg, Holger Klein vom Badischen Weinbauverband, Martin Schmidt vom Weingut Kiefer in Eichstetten, Mitbegründer des PiWi-Kollektivs, Dr. Eva Vollmer vom gleichnamigen Weingut, Mitbegründerin der Initiative „Zukunftsweine“ (Rheinhessen). Kulinarisch verwöhnt werden die Gäste vom Team des Landgasthofs „Goldener Adler“ in Oberried. Weitere Salon-Termine sind am Sonntag, 9. Juli, zum Thema „Frauennetzwerke – was sie können, was sie wollen“ (unter anderem mit Prof. Conny Mayer-Bonde, Rotary und internationales Frauennetzwerk FIRE, sowie Stefanie Herbst von Vinissima – Frauen & Wein) und am Sonntag, 22. Oktober, unter dem Titel „Manufaktur und Genusshandwerk der Zukunft“ (unter anderem mit Hannes Bareiss/Hotel Bareiss, Forellenhof Buhlbach, Baiersbronn, und Beate Klingenmeier/Kaiserstuhl-Lavendel, Vogtsburg-Bischoffingen).
Kuratiert wird die neue Reihe von Beate Schindler. Veranstalter ist der Agrardienst Baden. Die Salon-Abende beginnen jeweils um 17 Uhr und versprechen Information, Genuss und Gelegenheit, das persönliche Netzwerk in zwangloser Atmosphäre zu erweitern. Die Teilnehmerzahl ist jeweils begrenzt. Tickets können für die gesamte dreiteilige Reihe oder auch einzeln erworben werden. Ticket 99 Euro Einzelpreis (für Expertenrunde, Verkostung und Abendessen inklusive Getränken), im Dreierset zum Sonderpreis von 79 Euro je Ticket/237 Euro für alle drei Veranstaltungen. Die Tickets sind übertragbar. Infos und Anmeldung unter Tel. 0761/27133830, www.agrardienst-baden.de.
Die Veranstaltungen finden im markanten Holzhaus, dem „Haus der Bauern“ in der Merzhauser Straße 111 in Freiburg statt. Es bietet mit seiner schönen Dachterrasse einen perfekten Rahmen für die Salon-Abende.
Haltestelle Peter-Thumb-Straße.
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E-Mail: sester@blv-freiburg.de
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