newsonline24

Produkte von unvergleichlich hoher Qualität, ein vertrauensvoll gewachsenes Netzwerk mit persönlich bekannten kretischen Erzeugern und eine nachhaltige Lieferkette ohne Zwischenhandel – das ist KRETA natürlich. Wenn die mediterrane Küche nun zur Sommerzeit ihren absoluten Höhepunkt erreicht, dürfen exzellente Olivenöle nicht fehlen. Mit einem handverlesenen Sortiment unterstützt Start-up-Gründer Andreas Beschorner die lokalen Betriebe und präsentiert original kretische Olivenöl-Spezialitäten für eine besondere kulinarische Vielfalt. Ob knackiger Salat, aromatische Mezedes – die griechischen Antipasti – zum Kochen, Braten, Backen oder Frittieren bis 180 Grad oder als geschmackliches Finish für Fleisch und Fisch? Die angebotenen hochwertigen Olivenöl-Variationen machen die sommerliche Kulinarik noch besser.

Köstlicher Allrounder: KURTES Extra natives Olivenöl

Kaltgepresst aus besten Koroneiki-Oliven von den Hängen des Ida-Gebirges im Gebiet der Messara-Ebene, gewinnt Farmer Nikos Doulgerakis das KURTES Olivenöl. Die besonders kleinen Oliven werden natürlich angebaut und traditionell mit mobilen Handrüttlern über die gesamte Erntesaison von November bis Januar geerntet. Die jeweils taggleiche mechanische Verarbeitung in der Ölmühle erhält alle Vitamine und Geschmacksstoffe – die ausgiebige Ruhephase der daraus entstehenden Komposition über mehrere Monate sorgt für ein besonders klares Öl. KURTES Extra natives Olivenöl überzeugt mit einem äußerst geringen Anteil freier Fettsäuren und einem reif-fruchtigen Geschmack.

KURTES Olivenöl gereift, kaltgepresst, extra virgin, 1-l-Dose, 23,90 €

Ausgezeichnetes Spitzenöl: EFKRATO Extra virgines Olivenöl

Ausgesprochen lecker und besonders gesund ist das extra virgine Olivenöl von EFKRATO. Es ist reich an Polyphenolen, welche die Blutfette vor oxidativem Stress schützen (EU Health Claim 432/2012). Das vielfach ausgezeichnete Gourmet-Produkt wird streng limitiert aus besonders früh geernteten, unreifen Oliven der alten Sorte Tsounati gewonnen. Hierzu werden nur handverlesene, einwandfreie Oliven verwendet, welche in den eigenen, sorgsam gepflegten Olivenhainen geerntet werden. Ein einzigartiges Spitzenprodukt für gesundheitsbewusste Kenner und Genießer!

EFKRATO Olivenöl mit vielen Polyphenolen, 500-ml-Flasche, 44,90 €

Aromatisierte Vielfalt: EPTASTIKTOS Just a drop Olivenöle

Mit ihrer ganz besonders intensiven Aromatik werden die „Just a drop“-Sprühöle zum Geschmackshighlight für vielfältige Salate, Nudelgerichte, Fleisch, Fisch und Gemüsevariationen. EPTASTIKTOS ist ein Zusammenschluss lokaler Produzenten aus der Region Ierapetra mit dem Ziel, alte Methoden zu erhalten und die vorhandene Umwelt zu bewahren. Für die „Just a drop“-Produkte werden Oliven von alten Olivensorten gleichzeitig zusammen mit Kräutern oder Früchten vermahlen, was für eine außergewöhnliche und ausgeprägte aromatische Verbindung sorgt. Die absolut reinen Aromaöle in den Variationen Minze, Oregano, Basilikum, Mandarine, Rose und jetzt auch Zitrone sind frei von Zusätzen. Abgefüllt zu je 100 ml in Sprühflaschen, sorgen sie mit jedem Sprühstoß für noch mehr Genuss. Das Konzept sorgt auch international für Aufsehen: Im Weltwettbewerb der AVPA 2023 in Paris wurde Just a drop – Rose zum zweiten Mal mit der Silbermedaille ausgezeichnet.

Just a drop aromatisiertes Olivenöl (Minze, Oregano, Basilikum, Mandarine, Rose oder Zitrone), 100-ml-Sprühflasche, 12,90 €

„Beste Zutaten, ein intensiv-aromatischer Geschmack und das traditionelle, nachhaltige Handwerk direkt aus der Region: Olivenöl aus Kreta ist auf so vielen Ebenen besonders. Gemeinsam mit unseren Partnern bringt KRETA natürlich diese Spitzenqualität nach Deutschland – und wird das Sortiment weiter ausbauen“, empfiehlt Andreas Beschorner sein Olivenöl-Sortiment von der Mittelmeerinsel.

Das stetig wachsende Angebot und mehr Informationen unter www.kreta-natuerlich.de