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Der Frühling ist die Jahreszeit, in der die Natur wieder zum Leben erwacht. Im April herrscht reges Treiben in den Weinbergen. Saft und Leben kehren in die Weinstöcke zurück. Wer durch das nördlichste Qualitätsweinanbaugebiet fährt, kann vielerorts Winzer in den Weinbergen beim Biegen und Anbinden der Ruten beobachten. Die richtige Zeit, um neue Weinberge anzulegen und um Kunst, Kultur & Wein zu genießen.

Im frühlingshaften Monat April laden die Winzer zum Start in die Weinsaison zu den „Jungweinwochen“ in die Weinkeller, Weinberge, Verkostungsräume und Restaurants zum Entdecken und Probieren des neuen Weinjahrganges ein. Dazu stellen sie ein abwechslungsreiches Programm auf die Beine.

Glanzstück dabei bleibt natürlich der „NEUE“. Gemeint ist der frische junge Wein in all seiner Rebsortenvielfalt und den unterschiedlichen Geschmacksrichtungen.

Weingüter und Straußwirtschaften entlang der Weinstraße Saale-Unstrut, der Weinstraße Mansfelder Seen, aber auch an der Weinroute Weiße Elster warten mit interessanten Weinerlebnissen auf. Neben zahlreichen Jungweinproben bietet der Monat thematische Weinverkostungen und Weinwanderungen.

WeinWanderWochenende an Saale-Unstrut

In allen 13 deutschen Weinanbaugebieten ist das letzte Wochenende im April den Wanderfreunden gewidmet. An diesem WeinWanderWochenende werden vielfältige Möglichkeiten geboten, sich aktiv in der Weinregion zu bewegen. Am 29. und 30. April stehen auch an Saale-Unstrut einige geführte Wanderungen auf dem Veranstaltungsprogramm. Das Wandern als Hobby kann man so mit abwechslungsreichen Weinerlebnissen verbinden und das Weinbaugebiet für sich neu entdecken.

Den abschließenden Höhepunkt der Jungweinwochen setzt der Freyburger Weinfrühling am 1. Mai. Viele „Weinkilometer“ können an diesem Tag an der einmaligen Terrassenweinbergskulisse der Freyburger Ehrauberge und Schweigenberge bis nach Zscheiplitz genussreich zurückgelegt werden.

Alle Veranstaltungen unter www.weinregion-saale-unstrut.de