Cointreau weckt Frühlingsgefühle mit vier einfachen Cocktail-Rezepten
Der Jahreszeitenwechsel steht bevor und auch in der Cocktailszene steht ein Wandel an: weg von schweren, herben Rezepten hin zu leichten, fruchtigen Kreationen. Cointreaus komplexe Mischung aus Orangenschalenessenzen erweckt Frühlingsgefühle dank mehr als 40 Duftnoten, die sich fruchtig und süß durch unterschiedliche Cocktails ziehen. Die sofortige Frische von Cointreau bleibt am Gaumen hängen und entfaltet ihren intensiv nach Orange schmeckenden Charakter. Um die neue Jahreszeit einzuleiten, stellt Cointreau vier luftig leichte Rezepte vor, so erfrischend, wie eine Sommerbrise.
EIN AROMA, VIER GESCHMACKSERLEBNISSE
Cointreau ist ein Star der Cocktailkultur und wurde seit seiner Erfindung in über 350 Rezepten verwendet. Seine vielfältigen Aromen sorgen für Abwechslung im Geschmack. Optimal für eine Sommerparty oder ein Picknick im Sonnenuntergang.
Cointreau Breeze
45 ml Cointreau L’Unique
60 ml Cranberrysaft
60 ml Frischer Grapefruitsaft
Alle Zutaten auf Eis in ein gekühltes HighballGlas geben. Kurz umrühren und mit einer Orangenzeste garnieren.
French Cooler
20 ml Cointreau L’Unique
10 ml Porto
100 ml Tonic
3 Schuss Angostura-Bitter
Alle Zutaten in ein Glas geben, kurz umrühren und mit einer Orangenscheibe garnieren.
Spring Margarita
20 ml Cointreau L’Unique
40 ml Tequila
20 ml Limette
1 Schluck Grapefruit Soda
4 Tropfen Jasmin-Tinktur
Alle Zutaten in einem Highball-Glas verrühren und mit Soda auffüllen. Den Cocktail umrühren und mit Rosenblättern (frisch oder getrocknet) garnieren.
Cointreau Fizz
60 ml Cointreau L’Unique
30 ml Frischer Limettensaft
90 ml Soda Wasser
Alle Zutaten in ein mit Eis gefülltes Glas geben, umrühren und mit einer Limette und Orangenabrieb garnieren.
"ICH HABE MICH LEIDENSCHAFTLICH IN DIE ERFORSCHUNG DIESES LIQUEURS GESTÜRZT. ICH WOLLTE, DASS ER DIE REINHEIT EINES KRISTALLS HAT UND EINEN DELIKATEN GESCHMACK DANK DER PERFEKTEN HARMONIE VON SÜSSEN UND UND BITTEREN ORANGENSCHALEN." – Edouard Cointreau
ÜBER DAS HERZ DES LIKÖRS: DIE ORANGE
Die Geschichte von Cointreaus Orangen reicht weit zurück. Nach seiner Rückkehr aus dem Krieg von 1870 begibt sich Edouard Cointreau, der Schöpfer des Likörs, auf eine Reise, die ein Jahr dauern sollte. Zunächst, um die großen Destillateure Europas zu treffen, dann, um die besten Orangensorten, die feinsten Aromen und die vertrauenswürdigsten Produzenten zu finden. Er reiste durch Portugal, an die Küsten Afrikas, dann nach Indien, China und schließlich nach Südamerika. In Südspanien, Südafrika und in der Karibik fand er schließlich die Sorten von süßen und bitteren Orangen, die er suchte.
Mit der Kreation seines berühmten Likörs entfaltete er all die Feinheiten der Orange und verhalf ihr wieder zu ihrem alten Glanz. "In den vier Ecken der Welt", wie Edouard Cointreau es ausdrückte, erstrahlen der Geschmack und die aromatischen Eigenschaften der Orangenschale dank der Authentizität, der Ausgewogenheit und der Reichhaltigkeit des Cointreau-Likörs weiter.
Über Remy Cointreau DPO
Seit der Gründung im Jahr 1849 drückt die Marke eine Verspieltheit aus, verkörpert durch die berühmte viereckige Flasche und angetrieben von dem kreativen Impuls, der sie ins Leben gerufen hat.
Gleichgewicht, Momente, Genuss, Stil – auch bei der Kreation. Der klare Likör entstand aus der genialen Idee, süße und bittere Orangenschalen zu kombinieren. Diese besondere Kombination verleiht Cointreau seinen einzigartigen und delikaten Geschmack, das perfekte Gleichgewicht von Süße und Frische.
Das Cointreau-Rezept hat sich im Laufe der Jahre seine ursprüngliche Authentizität bewahrt. Sein Charakter und seine Vorzüglichkeit liegen in der strengen Auswahl und Zusammenstellung der Orangenschalen-Essenzen – einer akribischen Aufgabe, die dem Chef-Destillateur des Hauses Cointreau anvertraut ist. Die derzeitige Master Destillateurin, Carole Quinton bewahrt die ursprünglichen Eigenschaften des 170 Jahre alten Likörs.
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Remy Cointreau DPO
75009 Paris – France
Telefon: +33 (1) 441344-13
http://www.cointreau.com
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