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Nach einer zweijährigen Pause dreht sich in Bad Bellingen am vorletzten Juliwochenende alles um das Motto „keep it low’n slow or hot’n fast“. Höhepunkt des 5. Black Forest Smoke & Wine Festival ist der spektakuläre Wettkampf der teilnehmenden BBQ-Spitzenteams, die um die begehrten Trophäen des Festivals gegeneinander antreten. Die Ergebnisse werden von einer speziell ausgebildeten Jury der Kansas City Barbeque Society (KCBS) verkostet und bewertet. Beim sogenannten „Turn-In“ legen die Grillteams Ihre Grillspezialitäten am Sonntag pünktlich um 12.00 Uhr der Jury vor.

Rund um den BBQ-Wettbewerb wird den Besuchern ein attraktives Rahmenprogramm geboten. Interessante Grillshows von Napoleon und Outdoorchef, Grillwettbewerbe von Monolith und für die Nachwuchsgriller wird es Kindergrillwettbewerbe geben.

Hobbygriller erwartet eine vielseitige BBQ-Messe mit bekannten Ausstellern wie Schachenmeier, der Grillprodukte von Napoleon und Outdoorchef präsentiert sowie Ankerkraut oder die Metzgerei Reichenbach.  Für kulinarische Leckerbissen sorgen unter anderem Foodtrucks von Herman ze German, History Food und der Schlotzeria. In der Weinlounge kredenzen Weingut Blankenhorn und Fassrausch ihre feine Auswahl.  Am Samstagabend sorgt ein Konzert der Band Crazy Room für musikalische Unterhaltung. Der Eintritt zur Veranstaltung ist frei.